Die grüne Kiste im April – KW 15

Veröffentlicht am 13. April 2018 um 13:41 von Hjördis Steiner in den Kategorien Allgemein, Grüne Kiste

 

Liebe Menschen,  jetzt ist die Zeit, in der man den größten „frische-Gemüse-und-Salate-essen“ Hunger hat und auch die Zeit, in der für die Gärtner das wachsen gerade erst los geht.

Das passt manchmal nicht zusammen. Wir müssen in dieser Jahreszeit tatsächlich am meisten aus dem Bio-Großhandel ergänzen. Ab Juni/Juli können wir wieder aus dem regionalen Vollen schöpfen, also Geduld…

hier die Zusammenstellung in dieser Woche:

  • Zwiebeln
  • Topinambur
  • Bärlauch
  • rote Bete (geschält)
  • Postelein
  • Bananen
  • 2 Rezepte

 


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